喝咖啡或茶有助于预防头颈癌_科技快讯

　　你是否认为早上喝杯茶或咖啡只是为了熬过粗鲁的醒来？再想想。根据发表在科学杂志《癌症》上的一项大量分析，这些饮料还可以降低患某些癌症的风险。

　　头颈部的癌症，包括口腔癌、喉癌和咽喉癌，是这种疾病最常见的形式。根据抗癌基金会和欧洲肿瘤医学学会的数据，它们占全球诊断出的所有癌症的4%。一些研究表明，喝咖啡或茶可能与患这种癌症的风险增加有关，但没有足够的证据来证实这一点。

　　为了探索这种可能的联系，国际头颈癌流行病学协会的研究人员分析了涉及25000多名参与者的14项研究的数据。其中，9548名患者患有头颈癌，而其他患者则作为对照组。

　　研究人员发现，每天喝四杯以上的咖啡可使头颈癌的总体风险降低17%。咖啡似乎对降低口腔癌（-30%）和咽喉癌（-22%）的风险特别有益。茶本身也有类似的好处：每天喝一杯或更少的茶，患这些癌症的总风险降低9%，下咽癌症（即下咽喉癌）的风险降低27%。

　　这还不是全部：不含咖啡因的咖啡也有好处，可以降低25%患口腔癌的风险。另一方面，研究人员警告说，过量喝茶——每天超过一杯——可能会使患喉癌的风险增加38%。换句话说，喝茶应该有节制。

　　这些发现强调了更好地了解这些热饮对身体不同部位的各种影响的必要性。“喝咖啡和喝茶的习惯相当复杂，这些发现表明，需要更多的数据和进一步的研究，以了解咖啡和茶对降低癌症风险的影响，”该研究的合著者袁琴·艾米·李（Yuan-Chin Amy Lee）在新闻发布会上说。

　　虽然这项研究很有希望，但Yuan-Chin Amy Lee及其同事强调需要进一步研究以更好地了解所涉及的机制。-法新社新闻

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