西孟加拉邦的一名官员于上周六表示，在即将到来的杜尔加普贾节(Durga puja)期间，西孟加拉邦的惩教机构计划为囚犯提供羊肉印度香饭、“巴桑蒂普劳”(basanti pulao)和其他几种孟加拉菜，以确保他们不会感到被冷落。

　　他说，改变后的囚犯午餐和晚餐菜单将从10月9日的萨斯提节(Sasthi)到10月12日的达沙米节(Dashami)生效，涵盖了杜尔加礼拜的开始和结束。“在每个节日期间，我们都会收到囚犯们要求更好的食物。今年我们推出了一份新菜单，希望这能给他们带来笑容。我个人认为这是改革它们的一个非常积极的举措。”

　　他们达成了一项决定，囚犯们作为厨师，将在杜尔加普贾节日期间准备美味佳肴。他说:“满足囚犯味蕾的美味佳肴将包括各种各样的东西——‘maacher matha diye pui shak’(Malabar菠菜鱼头)、‘Macher matha diye dal’(鱼头dal)、‘luchi-cholar dal’(puri和Bengali chana dal)、‘payesh’(孟加拉粥)、鸡肉咖喱、‘alu potol chingri’(尖葫芦和土豆虾)、‘raita’(混合豆腐)羊肉比亚尼饭和‘basanti pulao’(黄色pulao)。”

　　不过，这位官员说，为了尊重囚犯的宗教情感，不会向每个人提供非素食食物，并要求囚犯选择食物。目前，该州共有26,994名男子和1,778名妇女住在59所教养院。

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