哈恩会成为新的美食家吗经济资本?最近有消息称，现在有四家米其林星级餐厅，彼此之间的距离很短。

　　《20分钟》写道，11月28日周二的米其林星级奖证实了这一点，预示着该省美食声誉的显著提升。

　　在此次活动中，哈恩的三家餐厅——两家在首都，一家在贝扎——首次获得米其林星级。这种认可展示了哈恩厨师不断增长的天赋，并将该省牢牢地放在烹饪地图上。

　　Vandelvira餐厅的大厨胡安?卡洛斯?加西亚(Juan Carlos Garcia)在巴塞罗那的颁奖典礼上穿着t恤上了头条，他宣称:“他们说哈恩什么都没有。”这句话象征着哈恩高品质美食的出现。

　　米其林指南中加入了Javier Jurado主厨的Malak和Juanjo Mesa主厨的Radis，以及之前被评为Baga和Dama Juana的餐厅，在哈恩形成了一个令人印象深刻的美食广场。这些机构提供了一个多样化的特殊的用餐体验。

　　“马拉克”在阿拉伯语中意为“天使”，象征着穿越时间和距离的信使。这家餐厅位于哈恩的中心，让人想起童年的风景。

　　主厨Javier Jurado提供两种不同的品尝菜单:Sierra Segura菜单(70欧元)和Aldeas Perdidas菜单(54欧元)。

　　在橄榄油占统治地位的哈恩，Radis的大厨胡安乔·梅萨(Juanjo Mesa)脱颖而出。梅萨被称为“油厨”，他的烹饪方式向传统家庭食谱致敬。

　　餐厅的名字Radis反映了他母亲对他的昵称。Radis提供了一个动态的品尝菜单，恢复经典菜肴的味道。

　　由厨师佩德罗·桑切斯(Pedro Sanchez)经营的巴加(Baga)是烹饪界的瑰宝，其座右铭是“feel Jaen”。这家美食吧以当地食材为特色，米其林指南突出了其出色的菜肴，如Bu?uelos de carrueco和Quisquillas de Motril。

　　在厨师Juan Aceituno的带领下，Dama Juana将他与祖母Juana ' La Chucha'分享的回忆和故事带到了生活中。

　　这里的菜肴是对传统、诚实烹饪的致敬，唤起了农村和农家乐厨房的精髓。

　　哈恩的烹饪复兴不仅仅是美食;它证明了西班牙美食的丰富传统和不断发展的创造力。