学校供餐计划“食品换教育”(F4E)表示，仅去年一年，该计划的覆盖范围和影响就扩大了10倍以上。

　　此前，该公司推出了每天可提供6万份餐食的绿色Giga厨房，将每月餐食的数量从2023年1月的31.5万份增加到2024年1月的380万份。

　　根据该组织的季度捐赠报告，F4E迄今已提供了4000多万份餐食，自2020年以来已扩大了30倍，为肯尼亚提供最实惠的学校餐食。

　　上周，F4E创始人兼首席执行官Wawira Njiru代表该组织在英国牛津举行的今年的斯科尔论坛上获得了斯科尔社会创新奖。

　　该奖项旨在表彰社会领域的领导力和创新，重点是推动转型变革和大规模可持续影响。

　　Njiru女士说:“随着我们进入一个具有巨大基础和充实影响的新阶段，我们非常荣幸能够创造和推广一种独特的非洲解决方案，以应对一项全球挑战，即每天为公立学校儿童提供营养、负担得起的膳食。”

　　“我们有一个永不满足的雄心壮志，那就是确保没有孩子必须饿着肚子学习。我们感谢捐助者、合作伙伴和家长分享我们的愿景。”总的来说，这些奖项是对我们扎根于当地、可扩展、可复制的学校供餐蓝图和商业模式的信心投票。”

　　随着越来越多的非洲国家认识到1560亿美元(20.2万亿美元)的学校供餐经济的潜在价值，F4E的交付量激增。然而，每天，数以百万计的儿童来到学校，面对着教室饥饿的严峻现实。

　　非洲有4亿多儿童，但大约90%的儿童缺乏最低限度的适当饮食，50%以上的儿童没有按照建议的频率进食。

　　仅在肯尼亚，60%的儿童得不到足够的营养。在全球范围内，学校供餐计划是解决教室饥饿问题的行之有效的解决方案，但在非洲，现有计划通常依赖于依赖散装和加工食品的外国机构，对当地情况、社区或供应链的考虑有限。