新加坡水产养殖集团预计今年晚些时候将收获第一批海参(Holothuria scabra)，这是一种备受赞誉的中国美食，由于过度捕捞，野生海参濒临灭绝。

　　该公司在菲律宾的海产场预计将收获5万多只海参。

　　该公司还种植能减少甲烷的海藻(芦笋)，这是一种家畜饲料添加剂。

　　首席执行官布兰登·哈格雷夫斯(Brandon Hargraves)告诉FoodNavigator-Asia，公司成立于2020年，可持续发展是公司的核心。

　　“在农业环境中种植海参政府帮助减少对野生海参数量的依赖。”

　　而不是在内陆池塘里养殖海参大多数养殖场都在限制条件下种植海参，该公司在海洋养殖场种植海参。

　　“我们知道在海洋中种植是一个完美的环境给他们适当的营养和沉积物，”他补充说。

　　该公司确保其养殖过程不会损害环境，这意味着红树林不会受到破坏原来公司nstructing网。

　　“海参还有助于清洁海床，所以对我们的农场来说，表面种的是海藻，而海底种的是海参。任何落在海底的海藻，海参都会吃掉它，而且不像其他农业作业那样，在海床上不存在有机物质积累的问题。”

　　该公司已经发明了一种方法，可以在12个月内将海参的大小增加到最佳做法的2.5倍。

　　在此之前，人工养殖的海参通常需要数年的时间才能长到可以收获的大小。

　　水产养殖集团目前正在与菲律宾的一个孵化场合作，预计今年12月首次收获5万多只海参。

　　该公司也是co建造自己的孵化场，希望到2023年能收获数百万海参。

　　中国还承诺从2023年开始释放5%的海参。

　　除了海参，该公司还种植红海藻。经证明，在小剂量喂养下，红海藻可以阻止牛和其他反刍动物产生高达99%的甲烷。它可以是一种具有成本效益的方式来应对气候变化和减少全球温室气体波5%。

　　该公司采用B2B模式，目前正在新加坡寻找批发商，然后由批发商将其海参卖给餐馆或超市。

　　哈格拉夫说:“海参有很多商机，不仅仅是新加坡，我们可以在香港和台湾一样做。”

　　对于海藻，该公司将主要与饲料制造商打交道，而该公司也希望在未来养殖其他海产品。

　　“有很多不同的海产品可以可持续发展。我们想的是贝类，我们可以在农场的中层种植，夹在表面的海藻和底部的海参之间。”

　　该公司还计划在菲律宾种植生产珍珠的牡蛎，特别是黄金珍珠。