2025-12-22 08:12来源:本站

根据一项新的科学研究,如果你早上不花时间吃东西,你可能会对这个(坏)习惯会让你不开心感兴趣。事实上,一项对42个国家的15万多名年轻人的研究已经确定了早餐和生活满意度之间的联系。
无论对错,父母一直告诉孩子早餐是一天中最重要的一餐。虽然科学经常强调早餐的许多营养价值,但它的另一个好处现在是一项重大研究的主题。
由英国安格利亚鲁斯金大学和厄瓜多尔基多拉斯美洲大学的研究人员领导的一个研究小组发现,经常吃早餐与生活幸福感之间存在联系。为了得出这些结论,研究人员使用了2017-2018年学龄儿童健康行为研究的数据,该研究包括来自42个国家的155451名10至17岁的儿童和青少年。
该研究的作者询问了参与者吃早餐的频率(即,除了一杯牛奶或果汁之外的丰盛一餐),然后通过主观评分量表测量他们的生活满意度,评分范围从0(生活质量差)到10(生活质量好)。
发表在《BMC营养学杂志》上的这项研究报告称,每天吃早餐的儿童和青少年的生活满意度得分较高,而从不吃早餐的儿童和青少年的生活满意度得分较低。

幸福必不可少的一餐?
安格利亚鲁斯金大学(ARU)公共卫生教授、资深研究作者李·史密斯在一份新闻稿中说:“我们的研究范围很广,发现吃早餐的频率和生活满意度之间存在一致的联系,这有几个潜在的原因。”之前有研究表明,不吃早餐的青少年情绪低落,焦虑、压力和抑郁的几率更高。”
然而,这项研究揭示了被研究国家之间的差异。例如,在葡萄牙,每天吃早餐的孩子对生活的满意度最高。但是,每天吃早餐的英国儿童和青少年的满意度排名倒数第五,排在罗马尼亚、匈牙利、德国和奥地利之后。这表明其他因素,特别是社会经济参数,可能会影响科学家的结果。
“结果确实显示了国家之间的一些不一致,这可能受到不同文化、生活方式和社会经济因素的影响。然而,尽管如此,我们的结果显示,在所有被调查的国家中,每天吃早餐的人报告的生活满意度总体上高于从不吃早餐的人,”李·史密斯总结道。-法新社新闻
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