一家连锁餐厅有一个解决方案来帮助应对强制加薪。它正在用机器取代人类工人。
总部位于加州的Dave's Hot Chicken在加州有几十家餐厅，2024年，加州将快餐工人的最低工资提高到每小时20美元。
公司开始研究每一项开支，以限制成本增长，以弥补增加的工资。
据《华尔街日报》报道，该公司说服其大多数特许经营店改用洗碗机，而不是用手洗碗。
该公司还在店内增加了自助点餐亭，以减少员工离开厨房的时间。
目前，该公司正在一些餐厅测试一种机器人油炸机。
Dave's还建议加盟商将餐厅清洁工作外包出去，以限制员工在这项工作上花费的时间。
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机器人
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