巴黎：周二（6月3日）发布的一份报告显示，雀巢、百事可乐和其他农业食品巨头目前的气候政策"不太可能"在该行业实现有意义的温室气体减排。

　　新气候研究所和碳市场观察发布的年度报告分析了全球十大食品和农业公司中五家的气候战略。

　　美国百事集团和巴西肉类加工巨头JBS被评为最低等级"非常差"，而玛氏和雀巢被评为"差"。法国品牌达能获得"中等"评级。

　　报告称："我们发现农业食品公司提出的措施不太可能在该行业实现结构性、深度的减排。"

　　该研究确定了五个减排关键领域：遏制森林砍伐的承诺、向更多植物蛋白转型、减少化肥使用、减少浪费，以及工业场地、包装和运输的能源转型。

　　但研究发现，在肉类专家JBS和乳制品行业主要参与者雀巢看来，植物蛋白产品"仅仅是附加品，而不是乳制品和肉类的替代品"——这将减少农业排放。

　　作者写道："达能是五家评估公司中唯一一家设定了与鲜奶生产相关的定量甲烷减排目标的公司。"

　　"抵消"风险

　　农业排放主要来自畜牧业，尤其是牛打嗝时排放的甲烷，以及使用化肥释放的一氧化二氮——这是仅次于甲烷和二氧化碳的第三大强效温室气体。

　　报告称，百事可乐和雀巢在森林砍伐目标方面表现相当不错，但"由于缺乏数据透明度，公司报告进展......与其供应链中实际森林砍伐率之间可能存在不匹配。"

　　该研究指出，与JBS供应链相关的持续非法森林砍伐，大片森林被夷为平地以腾出空间用于畜牧业。

　　作者说："五家评估的农业食品公司都没有承认需要减少农场化肥使用量，"并补充说雀巢和达能只提到用天然肥料替代合成肥料。

　　关于食物浪费，报告称"只有达能有一个可信且雄心勃勃的食物损失和浪费目标"。

　　"公司的脱碳战略明显缺乏减少食物损失和浪费的承诺和进展。"

　　减排目标还受到"抵消"机制的威胁，在这种机制中，排放通过对环境项目的投资来补偿。

　　报告称，通过抵消机制避免的排放应与公司自身及其供应链的减排分开计算。

　　报告称："例如，雀巢表示，其高达80%的目标可以通过基于土地的清除来实现。"

　　"这引发了人们对已声称的减排透明度和稳健性的担忧。"

　　达能的评级今年也被下调，因为该集团"现在明确表示打算计算"抵消以实现其减排目标。

　　报告呼吁SBTi或温室气体议定书等认证公司气候战略的机构，澄清公司如何使用抵消机制来实现其目标。