印度已禁止小麦出口，立即生效，理由是粮食安全面临风险，部分原因是乌克兰战争，以及炎热的热浪导致小麦减产，印度国内小麦价格触及纪录高位。

　　尽管印度不是全球最大的小麦出口国，但鉴于供应已经紧张，印度的禁令可能将全球小麦价格推升至新高，对亚洲和非洲贫穷消费者的打击尤其严重。

　　周六，七国集团(G7)农业部长立即谴责了印度的决定。

　　德国农业部长Cem Ozdemir在斯图加特的新闻发布会上表示:“如果每个国家都开始实施出口限制或关闭市场，将使危机恶化。”

　　“我们呼吁印度承担起作为G20成员的责任，”Ozdemir说。

　　新德里的政府官员上周六表示，印度仍将允许在已经签发的信用证的支持下，向“满足其粮食安全需求”的国家出口。

　　官员们在新闻发布会上表示，这项禁令不会永久生效，可能会进行修订。

　　印度对外贸易局在政府公报的一份通知中说，全球小麦价格的飙升威胁到印度及其邻国和脆弱国家的粮食安全。

　　尽管印度今年的小麦产量没有大幅下降，但政府官员表示，不受监管的出口导致当地小麦价格上涨。

　　商务部长BVR Subrahmanyam在新德里对记者表示:“我们不希望小麦贸易以不受监管的方式发生，也不希望出现囤积行为。”

　　印度小麦价格已升至纪录高位，部分现货市场触及每吨25,000卢比(合320美元)，远高于政府最低支撑价20150卢比(合260美元)。

　　“不仅仅是小麦。总体价格上涨引发了对通胀的担忧，这就是政府不得不禁止小麦出口的原因，”另一位要求不具名的政府高级官员表示，因为有关出口限制的讨论是私下进行的。

　　“对我们来说，这是非常谨慎的。”

　　“这项禁令令人震惊，”一家全球贸易公司驻孟买的交易员说。

　　"我们原本预计两到三个月后出口将受到限制，但通胀数据似乎改变了政府的想法，"该交易商表示。

　　不断上涨的食品和能源价格推动印度4月份年度零售通胀接近8年来最高水平。

　　印度的小麦收成也受到了创纪录的热浪的影响，这阻碍了产量。除了天气影响收成外，印度作为饥荒缓冲器的大量小麦库存由于在COVID-19大流行期间向约8亿人免费分发谷物而受到限制。

　　印度做出这一决定之际，全球农业市场正因俄罗斯入侵乌克兰而面临严重压力。

　　作为传统的全球粮仓，乌克兰的粮食运输出现了中断，乌克兰农业部长前往斯图加特，与七国集团(G7)的同事讨论将其粮食运出乌克兰的问题。

　　在俄罗斯入侵之前，乌克兰每月通过其港口出口450万吨农产品，其中包括地球上12%的小麦、15%的玉米和一半的葵花籽油。

　　但由于敖德萨、Chornomorsk等港口被俄罗斯军舰切断了与世界的联系，供应只能通过拥挤的陆路运输，效率要低得多。

　　德国部长Ozdemir说，目前乌克兰的粮仓里有大约“2000万吨”小麦，“迫切”需要出口。他补充说，七国集团“也公开反对停止出口和呼吁。”让市场保持开放”。

　　他敦促世界各国不要采取可能给农产品市场带来进一步压力的限制性措施。