2025-07-25 04:57来源:本站
一位米其林星级厨师的炸鱼薯条受到了抨击——不是因为它们的味道,而是因为它们令人瞠目的价格。
电视厨师汤姆·凯瑞吉因将炸鱼薯条的价格提高到37英镑而受到猛烈抨击,尽管此前他曾因最近两次涨价而受到批评。
这位50岁的老将在伦敦哈罗德百货公司(Harrods)向顾客收取近40英镑的价格,而6月份推出的价格为35英镑。
市场日鱼粉包括一条涂有Kerridge无麸质面糊的康沃尔鱼,配上8片薯片、Matson咖喱酱、鞑靼酱和豌豆布丁。
菜单上的其他菜品也都涨价了,包括凉拌卷心菜和豌豆,这两道菜都要多花1英镑,达到8.5英镑。社交媒体用户猛烈抨击了这位厨师的涨价行为。
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一个人说:“今天在乐购咖啡馆买了8英镑的炸鱼薯条,还不错。”
另一个人补充道:“绝对是抢劫,连豌豆糊都没有!# tooexpensive #我'tpaythat。”
第三位用户说:“我知道鱼的价格高得离谱,但这有点荒谬。当地鱼店的一片鱼片要2英镑。人们的钱比理智多!!”
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第四位用户说:“呸!让我们假设这条鱼是免费赠送的,售价30英镑,柠檬片售价0.5英镑,(9片)薯条售价4.5英镑。这意味着每个芯片的成本为50便士。讨价还价。哦……别忘了给小费....”
这位米其林两星级厨师还在白金汉郡的高档马洛区经营着八家餐厅,包括“花之手”和“教练”。他还提高了自己的手工三熟薯条和龙虾的价格。
哈罗德百货的网站上写道:“没有什么比炸鱼薯条更经典的英国餐了。无论是年轻人还是老年人,鲜嫩的鱼肉和蘸着番茄酱的大块薯片裹在面糊里发出的嘎吱声,都是对舒适和怀旧的终极暖心致敬。
相信汤姆·凯瑞吉会在他的同名餐厅把这道英国最受欢迎的菜带向新的高度。在由英国最受欢迎的厨师之一制作的菜单上,你会发现英国最好、最新鲜的海鲜,所有这些都是由当地鱼贩以道德方式捕获和手工挑选的。”
在接受《广播时报》采访时,今年早些时候,汤姆·凯瑞吉曾回击过反对该价格的批评者。他解释说,鱼和土豆的来源和准备与你通常的薯条不同,因为这是“定制用餐”。