代表星巴克1万多名咖啡师的工会表示，其成员将于周五上午在洛杉矶、芝加哥和西雅图的门店举行罢工，理由是工资、人员配备和时间表等尚未解决的问题。
代表全美525家星巴克门店员工的工人联合会（Workers United）周四表示，罢工将每天升级，除非达成协议，否则到12月24日可能会波及全国数百家门店。
该工会一直在敦促总部位于西雅图的星巴克提高门店的工资和人员配备，并实施更好的时间表，该工会宣布了为期五天的罢工，这可能会影响假日销售。
星巴克表示准备继续谈判，声称工会代表本周过早地结束了谈判。
今年2月，工会和星巴克建立了一个指导组织和集体谈判的“框架”。根据该框架，该公司与工人联合会之间的谈判于4月开始，这也有助于解决许多悬而未决的法律纠纷。
该公司表示，自4月以来，已与工人联合会举行了9次以上的谈判会议，并就“数百个议题”达成了30多项协议，其中包括经济问题。
“自2月份的承诺以来，该公司多次公开承诺打算在年底前达成合同，但尚未向工人提出严肃的经济建议，”工会表示。
在新上任的首席执行官布莱恩?尼科尔（Brian Niccol）的领导下，这家咖啡连锁店正在经历转型。尼科尔的目标是恢复“咖啡馆文化”，对咖啡馆进行彻底改革，增加更舒适的座位，将顾客的等待时间缩短到4分钟以内，并简化菜单。
服务行业的劳工行动加快了步伐。周四，在假日购物高峰期间，亚马逊美国7家工厂的员工举行了罢工。
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