一项研究揭示了两种不同的饮料如何帮助你的身体在压力和吃*食品后恢复。

　　即将到来的节日可能是一年中压力最大的时候，货架上有大量不健康的*食品，这当然是一个放纵的时间。

　　值得庆幸的是，一项新的研究发现，富含黄烷醇的饮料，如可可和绿茶，可以帮助保护你的心血管系统，当你有压力时，你转向高脂肪食物。

　　伯明翰大学营养科学助理教授、该研究的主要作者卡塔琳娜·伦德罗解释说：“我们知道，当人们感到压力时，他们往往倾向于高脂肪食物。”“我们之前已经证明，高脂肪食物会损害身体血管从压力中恢复过来。”

　　在他们的研究中，renreniro和他的团队想看看在高脂肪的食物中加入高黄烷醇的食物是否有助于减少压力的影响。

　　该研究的另一位作者Rosalind Baynham解释说：“黄烷醇是一种化合物，存在于不同的水果、蔬菜、茶和坚果中，包括浆果和未加工的可可。”“黄烷醇对健康有益，尤其是在调节血压和保护心血管健康方面。”

　　早餐时，研究小组给了一组健康的年轻人两个牛角包，加盐黄油和一片半切达奶酪，以及黄烷醇含量高或含量低的可可饮料。

　　在被允许休息后，这组人被要求完成一项有压力的数学测试，这与他们在日常生活中可能经历的压力水平一致。

　　他们在8分钟内回答了尽可能多的问题，同时研究人员测量了他们大脑中的血流量和氧气水平，并评估了他们患心脏病的风险。

　　结果显示，那些食用高脂肪食物和低黄烷醇饮料的人在精神紧张时循环系统功能下降，这种影响在压力诱导发作后持续90分钟。

　　此外，那些食用高黄烷醇可可的人的血流量明显好于那些食用低黄烷醇可可的人。

　　黄烷醇不影响大脑和情绪的氧气输送。

　　renreniro说：“这项研究表明，饮用或食用黄烷醇含量高的食物可以作为一种策略，减轻不良食物对血管系统的影响。”“这可以帮助我们在压力大的时候做出更明智的饮食决定。”

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