安德鲁·杰福德回顾过去的一年，展望新的一年。

　　这是动荡不安的一年。事实上，我想不起有哪一年，无论是在国家层面还是国际层面，看似遥远的政治发展对我所认识的人的平静情绪的影响，能比2018年更大。

　　葡萄酒，作为所有农产品中最具国际贸易价值的一种，已经和我们一起在波涛汹涌的大海上颠簸。在我看来，以下是今年的四大主题。我为每一款葡萄酒挑选了一款具有代表性的“年度葡萄酒”。

　　根据定义，贸易战对贸易不利总体而言，尽管他们的理由可能是纠正贸易失衡和不公平。此外，多数经济评论人士认为，全球贸易现在是如此相互关联和相互依赖，关税壁垒的意外后果可能会超过它们表面上的目标。

　　在特朗普总统对中国征收的一系列关税中，加州的葡萄酒种植者总是输家:考虑到中国葡萄酒市场的增长速度，考虑到中国有可能在未来10年或20年内成为全球领先的葡萄酒进口国，时机不佳。由于智利、新西兰、澳大利亚和格鲁吉亚等国与中国政府达成的贸易协议和协议，中国葡萄酒市场已经呈现出极不平衡的竞争环境，充满了鼹鼠丘和坑洼。加上关税，在中国销售的一瓶加州葡萄酒可能面临约80%的关税，而智利葡萄酒和澳大利亚葡萄酒的关税分别约为32%和38%。人民币兑美元汇率最近的下跌加剧了这种痛苦，并使中国目前几乎成为美国葡萄酒出口商的一个没有希望的市场。

　　在欧洲,与此同时,Brexit仍有可能使英国和其欧洲伙伴陷入一个事实上的低级贸易战争后没有达成任何协议的情况下,和重要的欧洲各国葡萄酒贸易(欧盟葡萄酒进口到英国的价值￡140亿2016年)将使它成为一个严重的伤亡。因此，Majestic Wine在英国退欧前拥有800万英镑的库存。据称，中国商务部长钟山和英国首相利亚姆?福克斯正在探讨英国退欧后达成“一流贸易协议”的可能性只要事实证明，在中国宣称拥有主权的南中国海大片海域，英国规模不大的海军不会太令人恼火。这里有一个我们可以期待的葡萄酒的例子来代替波尔多葡萄酒。九月初我在南宁品尝过。

　　2018年又提供了大量有关气候变化威胁的数据，以及一系列灾难性事件，比如加州、瑞典和不列颠哥伦比亚省的多起野火和“狂热者”(firenados)。呈现出有史以来最热的一天(7月41.1度);非洲大陆也打破了自己的高温纪录，6月份阿尔及利亚的高温达到51.3摄氏度。

　　气候怀疑论者一直坚持认为南极海冰是稳定或增长为了对抗他们疯狂的后卫行动反对全球变暖的科学共识,然而今年美国宇航局提出数据表明冰在西部和东部南极融化比此前认为的要快得多,预测未来的海平面变化造成了严重影响。

　　英国的破纪录的夏天是由英格兰和威尔士葡萄种植者可以理解的热情相迎,认为是“气候变化赢家”——尽管从大西洋额越来越恶劣天气系统的影响可能使成功变量从古董到古董,即使平均气温继续推进。

　　然而，我们难免会得出这样的结论:在气候变化加速的情况下，葡萄酒的输家将远远多于赢家。例如，法国最易受海平面上升影响的葡萄园将是波尔多葡萄酒的第一批葡萄园:拉图尔的葡萄园最高可达16米，紧邻欧洲最大的入海口。大海会先咬这里;这些葡萄园将无法保卫。

　　我以前写过，灾难性的霜冻有可能成为欧洲未来春季的常态，因为萌芽期越来越早，而无序的极地涡旋则更有可能在3月底或4月将冰冷的北极空气侵入欧洲的葡萄园:这就是为什么意大利的收获在2017年下降了23%,和法国的19%。2017年香槟的彻底的混乱生长季节(炎热的天气,然后霜,然后热浪、暴风雨和冰雹,然后更多的热量,然后收获倾盆雨)使气候变化的最可能的结果& # 8212;恶劣天气& # 8212;这本身就是一个可怕的前景。

　　除了五年后的几瓶英国起泡酒，还有什么别的安慰吗?那莱茵黑森西拉怎么样?感谢斯蒂芬·莱因哈特从他的地窖里分享了这瓶珍贵的酒。

　　2018年，民粹主义政治对世界主要葡萄酒生产国和消费国人民的生活影响最大。气候变化可能是对人类和全球物种多样性的最大威胁，但民粹主义政治对民主社会的民主秩序和法治以及全球政治稳定构成了最大威胁。种植葡萄、酿造和销售葡萄酒以及赚取喝葡萄酒所需的钱的自由(就像社会结构中的其他所有线索一样)取决于法治。

　　葡萄酒或许的确是政治的避难所我们现在都需要它。不过，我们可以假设，英国、法国、意大利、匈牙利、波兰、瑞典、比利时和美国正在上演的民粹主义政治危机“只是政治”这将是一个严重的错误。民粹主义是不受约束的社交媒体革命的一个直接后果，它具有自我激进化的巨大力量，它能让恶意者大规模传播谎言，还能让人们产生歇斯底里和愤怒，而不是理性和冷静。在我们学会如何避免用平板电脑和电话毒害自己的大脑之前，情况会变得更糟;以前稳定的社会以这种方式失去一定程度的理智，其经济后果将是重大的。

　　什么是“理性之酒”在一个疯狂的世界里?至少在目前，一些国家似乎能够抵御民粹主义的邪恶咒语。这是一款来自加拿大的历史名酒。

　　我们还不是所有人都在开电动汽车和骑电动摩托车，我们也不是所有人都在喝大麻饮料但这两件事都不可避免地要发生在我们身上，2018年我们也意识到了这一点。

　　猜测这两种方式可能会采取什么形式，以及它们将如何影响我们的城市和我们的娱乐活动，是一件很有趣的事情。大麻不含酒精饮料的出现会影响葡萄酒的生产和销售,但好酒不太可能看到猖獗的杂草遮挡其魅力:太多的文化,我们的注意力在其感官身份太全神贯注的,和它所提供的快乐太排斥太别致了。不过，如果再进一步向低端市场进军，情况就完全不同了。

　　一些大麻饮料可能会与发酵饮料混合，至少在口味复杂的情况下是如此;加入大麻的葡萄酒肯定会是其中之一。哪一种葡萄品种最容易被用来注射大麻?长相思是一个显而易见的选择，它的绿色基调和它所传达的感觉就像从植物和水果发酵一样多。相比之下，这里有一个注释，是关于一种成熟和变形的苏维翁，我希望和相信它永远不会被大麻污染。