总部位于新加坡的棕榈油公司Musim Mas希望在2020年第三季度之前实现从棕榈油种植园和小农户到棕榈油加工厂100%的可追溯性。

　　生产可持续的棕榈油是该公司的首要任务，该公司表示，可追溯性是了解在哪里、如何生产棕榈油水果以及是否符合其可持续发展政策的桥梁。

　　据该公司介绍，棕榈油的供应链是具有挑战性和复杂的，因为它的生产不是集中和同质的。棕榈油生产商既可以属于大型工业集团，也可以属于依赖小农的中小型企业。

　　该公司可持续供应链总监奥利维尔·蒂奇告诉亚洲食品导航公司，追溯性是公司实现目标的一种手段。“我们的目标是为一个拥有蓬勃发展的小农和生态系统的可持续的油棕景观做出贡献。可追溯性使我们能够将资源集中在能够产生最多结果的领域。”

　　尽管具有挑战性，Tichit指出:“现在的关键是我们看到了对(棕榈油)可追溯性的认识和理解的增加，”他说。

　　尽管如此，仍然存在局限性，因为追溯性只是一个及时的快照。景观是动态的。单靠追溯性并不能实现可持续性。”

　　砍伐森林监测系统?

　　众所周知，棕榈油生产是印尼和其他热带国家森林砍伐的最大原因。

　　Tichit说，棕榈油行业越来越依赖卫星图像来进行追踪和监控。

　　Musim Mas和其他九个主要的棕榈油生产商和买家正在支持和资助一种新的基于雷达的森林监测系统的开发，该系统被称为雷达预警探测森林砍伐(RADD)。该系统是由瓦赫宁根大学和Satelligence开发的。

　　它使公司、政府和公众能够以更精确的方式近实时地看到森林砍伐的发生。

　　RADD系统目前正在为印度尼西亚和马来西亚开发，它能够比光学系统早几个星期探测到热带森林的砍伐情况。

　　映射的可持续发展实践?

　　该公司表示，让农民参与进来，共同努力，促进油棕生产的可持续实践也很重要。

　　传统上，该公司从自己的种植园和磨坊以及第三方供应商磨坊中挑选农民。然后，他们从向他们提供水果的代理那里收集农民的数据，然后前往农民的种植园验证他们的信息。该公司将根据地形地图绘制他们的地理数据，以确定每个农民的位置。

　　Tichit表示，尽管这种方法很有用，但也存在一些障碍，比如耗时、劳动密集型，而且对于资源匮乏的第三方供应商来说，难度更大。

　　“在实地进行追踪时，我们需要派遣团队核实我们的代理商或供应商提供的小农户数据。无论追溯应用程序如何，基础工作都是必要的，以验证数据的准确性，因为小农或供应商的自述数据可能不准确或不一致，

　　平均而言，有6000到8000个独立的小农户为一个中型工厂供货。大概需要9个月的时间来全面规划一个工厂的供应基地。到那时，一些信息可能已经发生了变化，比如土地权利被出售，或者土地用途发生了变化。”

　　为了加快追溯过程，他们采用供应棚方法或基于风险的方法。

　　该公司首先根据村庄收集和整理农民的数据，根据景观地图绘制村庄地图。然后，他们识别出靠近或重叠保护区的村庄，并优先核实高风险村庄中的农民。

　　Tichit还说，有时有关土地所有权的数据可能不确定或不一致，这使得信息的收集和核实变得困难。“每个土地生产国都有其特有的强烈的土地权利问题。权利可能是非正式的，文件可能缺乏或不被承认。”

　　他表示，“政府在维护和控制地籍信息访问方面的作用对支持可追溯性至关重要。”